上海新健康进修学院是由上海市教育部门批准的高等教育机构，自2007年起从事公共营养师职业培训，深耕营养健康人才培养近二十年，是上海地区开展公共营养师培训历史悠久、经验成熟的正规办学机构。学院依托专业师资、规范课程体系与完善教务服务，累计培养上万名合格营养专业人才，广受学员与行业认可。
为响应“健康中国2030”战略，满足社会对专业营养人才的迫切需求，我院现面向全社会开展公共营养师（三级/高级工） 职业技能培训与报考服务，欢迎有志于营养健康行业的人士报名学习。
一、培训目标
培养具备系统营养学知识、熟练掌握膳食指导、营养评估、食谱编制、营养宣教等核心技能的专业公共营养师；能够在社区、学校、养老机构、餐饮企业、健康管理、母婴护理、食品行业等场景从事营养相关工作，助力全民健康素养提升。
二、 公共营养师职业定义
从事人群或个人膳食和营养状况的服务和评价指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的人员。能独立完成膳食指导、营养配餐与评价、人体营养状况评价、营养教育与社区营养管理等工作。
三、 培训对象
1、已从事或有志于从事个体或人群膳食营养状况评价与指导、日常营养配餐、医院营养治疗、食品烹饪与加工、食品制造、母婴及特殊人群护理、保健食品等营养相关行业的人员；
2、大中小学、幼托机构、企事业、社区、酒店的餐饮管理人员、保健老师、医务人员等；
3、保健品公司、食品公司、健康管理公司、康养中心、月子中心、养老机构、美容机构、运动场所等从事营养健康指导的工作人员；
4、健康管理师、心理咨询师、运动教练、瑜伽师、芳香疗法师、经络调理师、康复理疗师等健康领域从业人员；
5、酒店、烹饪、食品等营养食品相关专业院校的毕业生；
6、关注自己和家人营养健康的精英人士等。
四、培训教材及培训内容
人力资源社会保障部教材办公室统编《公共营养师》国家职业技能等级认定培训教材。包含基础知识和职业技能两部分。
基础知识
- 职业道德与法律法规
- 医学基础、营养学基础、营养素知识
- 各类人群营养（婴幼儿、青少年、成人、老年、孕产妇、慢病群体）
- 食物营养、食品安全、膳食指南与膳食结构
- 公共营养、营养教育与健康促进
职业技能
- 膳食调查与营养状况评价
- 人体营养指标测定与评估
- 个性化食谱设计与膳食指导
- 营养咨询、宣教与社区营养管理
五、 公共营养师三级申报条件（具备以下条件之一）
1、取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以上；
2、取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生），或具有经评估认证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；
3、具有大专及以上学历毕业证书。
六、鉴定考试
培训结束后由上海新健康进修学院颁发《公共营养师职业技能三级》培训结业证书。根据鉴定考试单位举办考试的情况，学员可以申报中国营养学会营养师工作委员会组织的全国统考，或参加各省份人社第三方鉴定考试单位组织的鉴定考试。
七、报名材料
1、身份证原件
2、学历证书原件或学信网学历认证资料
3、近期 1 寸白底证件照
八、营养师培训历程
2004年，全国率先开展营养师培训，普及传播营养知识。
2006年，公共营养师被纳入国家职业资格鉴定考试。
2007年，上海纽尔玛健康进修学院（新健康学院前身）正式由上海教委批准成立，并经上海人社部门授权，在上海首次开展公共营养师职业资格培训。
2007年，培养出上海第一位公共营养师。
2008年，设立国内第一个营养师标准实训厨房。
2009年，开设健康管理师、食疗养生师、瑜伽师等健康生活方式系列培训课程体系。
2017年，国家人社部暂停公共营养师职业资格鉴定考试。纽尔玛健康进修学院已经累计开设近八十 期公共营养师培训班。
2018年，经上海教委批准，上海纽尔玛健康进修学院升级为上海新健康进修学院，并启动中医营养师培训。截止到 2022 年，已开设 12 期中医营养师培训班。
2022年，国家人社部重新启动公共营养师职业技能等级鉴定考试。上海新健康进修学院被批准为中国营养学会授权培训单位，重新启动公共营养师培训。
2023年，公共营养师直播、录播、面授课程全面开设。全国报名，全国统考，滚动开班，免费复训。
截止到2025 年底，已开设 90期公共营养师培训班。
九、联系方式
杨浦总部地址：杨浦区国权路98 号国阳大厦 9 楼
浦东校区地址：浦东南路1088 号中融大厦 1107 室
官方网站：www.51xinjiankang.com
全国统一咨询热线：400-6003-114或加微信18017225809
